О товаре
Описание и состав
Сладкосливочное масло гхи «Горное солнце» изготовлено из молока коров, пасущихся на альпийских лугах заповедных районов Карачаево-Черкесии.
Это одно из немногих масел, которое действительно гхи, а не просто топлёное. Для его приготовления используют молоко высочайшего качества от коров свободного выпаса, рацион которых на 99% состоит из натуральных, целебных трав, растущих в горах Карачаево-Черкесии. В этой природной местности коровы с успехом добывают себе молодые побеги свежей травы даже зимой из-под снега. Благодаря такому питанию молоко обладает особым составом жирных кислот, витаминов и минералов.
Сладкосливочное масло гхи не содержит лактозу, подходит для людей с её непереносимостью.
Богато жирорастворимыми витаминами A и E. Кроме того, в его составе много среднецепочечных жирных кислот, легко усваиваемых организмом. Это хорошо видно при комнатной температуре - масло разделяется на две фракции, поэтому перед использованием его нужно перемешать.
