NOW Red Yeast Rice Extract 1200 mg 60 табл
О товаре
Описание и состав
Красный ферментированный рис — это натуральный продукт, который использовался традиционными азиатскими травниками примерно с 800 года нашей эры. Произведенный путем ферментации красных дрожжей (Monascus purpureus) с белым рисом, красный ферментированный рис обычно используется в кулинарии для улучшения цвета и вкуса пищи. Например, утка по-пекински — рецепт, в котором красный ферментированный рис используется для придания блюду красивого цвета и улучшения вкуса. Производство красного ферментированного риса компании NOW тщательно контролируется, чтобы исключить присутствие цитринина, нежелательного побочного продукта процесса ферментации.
На протяжении многих веков народной медициной в Китае использовался красный ферментированный рис, как лекарство от заболеваний селезенки и для лучшей деятельности пищеварительной системы. Однако ученые обнаружили следующее:
- Грибками Monascus purpureus при ферментации риса выделяется такое полезное вещество,
