Как выбрать диетическое мороженое летом

11.06.2025 | Спортивное питание | 4 мин | 168

Сегодня в магазинах представлено множество видов мороженого, включая варианты для тех, кто следит за рационом. Рассмотрим, как выбрать десерт, который сочетает в себе приятный вкус и полезные свойства, чтобы насладиться летним лакомством без вреда для здоровья.

Для кого подходит диетическое мороженое

Не всегда классические варианты мороженого с высоким содержанием сахара и жиров подходят всем, поэтому диетическая версия оказывается актуальной в следующих ситуациях:

Люди, контролирующие массу тела и придерживающиеся спортивного питания: ограничение калорий и макронутриентов часто требует исключения сладких десертов, но в тёплый день хочется холодного лакомства.
Пациенты с медицинскими показаниями к диетическому питанию: снижение сахара и жиров важно при сахарном диабете и других заболеваниях, когда «правильное» мороженое становится допустимой редкостью.
Родители, отслеживающие потребление быстрых углеводов детьми: снижение доли сладостей в рационе помогает избежать избыточного веса, при этом ребенок получает возможность насладиться освежающим десертом без вреда здоровью.

Диетическое мороженое позволяет сохранить удовольствие от сладкого, соблюдая ограничения по калорийности и содержанию сахара, без ущерба для вкусовых качеств.

Виды диетического мороженого

Существует несколько разновидностей низкокалорийного мороженого, которые отличаются составом и технологией производства:

Молочное мороженое: кремовый десерт на основе взбитого молока с минимальным содержанием жира (около 2,5–3,2 %) и небольшим количеством сахара, в котором может быть добавлен шоколад, орехи, фрукты или ягоды; благодаря высокой доле воды (примерно 70 %) такой продукт получается менее калорийным (около 137 ккал на 100 г) по сравнению с пломбиром.
Веганское мороженое: лакомство на растительной основе без использования молока и других продуктов животного происхождения, для приготовления которого применяются альтернативы, такие как кокосовое, миндальное или овсяное молоко; подходит людям с непереносимостью лактозы и тем, кто придерживается экологичного питания.
Фруктовый лёд: концентрированный десерт из свежих соков или пюре из фруктов и ягод, не содержащий молочных продуктов и жиров; сохраняет натуральные витамины и минералы, дарит освежающий вкус и минимум калорий.
Протеиновое мороженое: вариант для активных людей и спортсменов, в котором повышено содержание белка при минимуме сахара и жиров; способствует поддержанию мышечной массы и дарит длительное чувство насыщения.
Безлактозное мороженое: решение для тех, кто избегает молочного сахара из-за непереносимости или аллергии; чаще всего готовится на основе растительных компонентов и фруктов, не уступая по вкусу традиционным десертам.

Каждый из перечисленных вариантов позволяет наслаждаться холодным десертом без ущерба для рациона, так как низкий уровень жиров и сахара помогает поддерживать баланс питательных веществ и контролировать калорийность.

Как выбрать низкокалорийное мороженое

Даже если мороженое позиционируется как низкокалорийное, это не всегда означает его пользу и безопасность. При покупке важно ориентироваться не только на калорийность, но и на состав: натуральные ингредиенты, отсутствие заменителей молочного жира, красителей, консервантов и усилителей вкуса — всё это говорит в пользу качественного продукта. Желательно отдавать предпочтение продукции проверенных производителей с хорошей репутацией, чья упаковка герметична и не повреждена.

Этикетка тоже играет важную роль. Стоит обращать внимание на содержание сахара и тип подсластителей — лучше, если они натуральные. Также полезным будет мороженое, обогащенное белком или клетчаткой — такие десерты дольше сохраняют сытость. Проверка срока годности обязательна: просроченный продукт опасен для здоровья, независимо от его состава.

Читайте также

Как выбрать добавки и витамины для иммунитета

Иммунная защита организма напрямую зависит от наличия витаминов, макро- и микроэлементов, белков, жиров и углеводов

Эффективный план тренировок для начинающих в спортзале

Первый визит в тренажерный зал может вызвать неуверенность — рядом бегают выносливые атлеты, жмут тяжести, и кажется, что все вокруг давно знают, что делают. Однако не стоит переживать: каждый когда-то начинал с нуля.

Как составить рацион для сушки тела

Сушка тела — временная программа для снижения жира при сохранении мышечной массы, создающая чёткий рельеф и выразительную форму.

Rise and Shine: подарки за заботу о себе!

С 17 мая по 17 июля в магазине Ахиллес стартует акция для всех, кто делает выбор в пользу своего здоровья, энергии и комфорта.

Влияние интервального голодания на организм

В стремлении избавиться от лишних килограммов люди всё чаще обращаются к методам, обещающим быстрый результат, включая интервальное голодание — современный подход к питанию, где акцент смещается с выбора продуктов на строгое соблюдение временных рамок приёма пищи.

Как правильно дышать во время тренировки

Дыхание — это естественный процесс, о котором мы часто не задумываемся в повседневной жизни. Однако для достижения хороших результатов в тренировках, особенно средней интенсивности, важно научиться контролировать дыхание.

Домашние тренировки: реально ли заменить зал

Время стало таким дефицитным ресурсом, что многие выбирают тренировки дома вместо посещения фитнес-клубов. Но могут ли такие тренировки быть настолько же полезными и эффективными, как занятия в зале? Это мы и рассмотрим в данном материале.

Какие спортивные добавки не стоит совмещать

Некоторые сочетания спортивных добавок способны ослаблять действие друг друга или провоцировать побочные реакции, поэтому стоит внимательно подходить к их выбору и избегать потенциально вредных комбинаций.

Какие упражнения помогут улучшить осанку и укрепить спину

Правильная осанка — это не только залог хорошего самочувствия и привлекательности, но и основа здоровья всего опорно-двигательного аппарата.

Антиоксиданты в спорте и их влияние на восстановление и выносливость

Антиоксиданты помогают нейтрализовать разрушительное воздействие радикалов, снижая воспаление и ускоряя восстановление. Их прием поддерживает здоровье мышц, уменьшает крепатуру и способствует общей защите клеток от повреждений, делая тренировки более эффективными и безопасными.