Как выбрать диетическое мороженое летом

11.06.2025 | Спортивное питание | 4 мин | 338

Сегодня в магазинах представлено множество видов мороженого, включая варианты для тех, кто следит за рационом. Рассмотрим, как выбрать десерт, который сочетает в себе приятный вкус и полезные свойства, чтобы насладиться летним лакомством без вреда для здоровья.

Для кого подходит диетическое мороженое

Не всегда классические варианты мороженого с высоким содержанием сахара и жиров подходят всем, поэтому диетическая версия оказывается актуальной в следующих ситуациях:

Люди, контролирующие массу тела и придерживающиеся спортивного питания: ограничение калорий и макронутриентов часто требует исключения сладких десертов, но в тёплый день хочется холодного лакомства.
Пациенты с медицинскими показаниями к диетическому питанию: снижение сахара и жиров важно при сахарном диабете и других заболеваниях, когда «правильное» мороженое становится допустимой редкостью.
Родители, отслеживающие потребление быстрых углеводов детьми: снижение доли сладостей в рационе помогает избежать избыточного веса, при этом ребенок получает возможность насладиться освежающим десертом без вреда здоровью.

Диетическое мороженое позволяет сохранить удовольствие от сладкого, соблюдая ограничения по калорийности и содержанию сахара, без ущерба для вкусовых качеств.

Виды диетического мороженого

Существует несколько разновидностей низкокалорийного мороженого, которые отличаются составом и технологией производства:

Молочное мороженое: кремовый десерт на основе взбитого молока с минимальным содержанием жира (около 2,5–3,2 %) и небольшим количеством сахара, в котором может быть добавлен шоколад, орехи, фрукты или ягоды; благодаря высокой доле воды (примерно 70 %) такой продукт получается менее калорийным (около 137 ккал на 100 г) по сравнению с пломбиром.
Веганское мороженое: лакомство на растительной основе без использования молока и других продуктов животного происхождения, для приготовления которого применяются альтернативы, такие как кокосовое, миндальное или овсяное молоко; подходит людям с непереносимостью лактозы и тем, кто придерживается экологичного питания.
Фруктовый лёд: концентрированный десерт из свежих соков или пюре из фруктов и ягод, не содержащий молочных продуктов и жиров; сохраняет натуральные витамины и минералы, дарит освежающий вкус и минимум калорий.
Протеиновое мороженое: вариант для активных людей и спортсменов, в котором повышено содержание белка при минимуме сахара и жиров; способствует поддержанию мышечной массы и дарит длительное чувство насыщения.
Безлактозное мороженое: решение для тех, кто избегает молочного сахара из-за непереносимости или аллергии; чаще всего готовится на основе растительных компонентов и фруктов, не уступая по вкусу традиционным десертам.

Каждый из перечисленных вариантов позволяет наслаждаться холодным десертом без ущерба для рациона, так как низкий уровень жиров и сахара помогает поддерживать баланс питательных веществ и контролировать калорийность.

Как выбрать низкокалорийное мороженое

Даже если мороженое позиционируется как низкокалорийное, это не всегда означает его пользу и безопасность. При покупке важно ориентироваться не только на калорийность, но и на состав: натуральные ингредиенты, отсутствие заменителей молочного жира, красителей, консервантов и усилителей вкуса — всё это говорит в пользу качественного продукта. Желательно отдавать предпочтение продукции проверенных производителей с хорошей репутацией, чья упаковка герметична и не повреждена.

Этикетка тоже играет важную роль. Стоит обращать внимание на содержание сахара и тип подсластителей — лучше, если они натуральные. Также полезным будет мороженое, обогащенное белком или клетчаткой — такие десерты дольше сохраняют сытость. Проверка срока годности обязательна: просроченный продукт опасен для здоровья, независимо от его состава.

Читайте также

Природные заменители спортивного питания

Многим спортсменам и любителям фитнеса хочется быстро достигать результатов и быть всегда готовыми к тренировкам, однако не всегда есть возможность приобретать качественное спортивное питание

Как выбрать протеин при непереносимости лактозы

В этой статье рассмотрим, какой протеин можно безопасно употреблять при непереносимости лактозы

Влияние физической нагрузки осенью на риск заболеть

Осень — время, когда многие задаются вопросом, как продолжать заниматься спортом на улице, не рискуя простудиться

Как читать состав на спортивном питании

Знание того, как читать состав спортивного питания, становится необходимостью для тех, кто заботится о своем здоровье и эффективности тренировок.

Какие витамины и добавки принимать осенью

Осень — это время не только красивых желтых листьев и уютных вечеров, но и сезон, когда организм сталкивается с повышенным риском авитаминоза, снижения иммунитета и ухудшения самочувствия.

Возрастные ограничения для спортивного питания

Важно помнить, что спортом занимаются не только взрослые, но и дети с подростками, что вызывает вопросы относительно допустимости использования спортивных добавок в молодом возрасте.

Влияние режима сна на тренировки

Сон — это незаметная, но критически важная часть спортивного прогресса и общего здоровья, о которой зачастую забывают в сравнении с питанием и тренировками.

Как вернуть мотивацию к тренировкам

Важно понять, что ключ к успеху — найти правильную мотивацию и подход, который поможет преодолеть внутренние барьеры и продолжать двигаться к цели.

Какие витамины и добавки замедляют старение

С возрастом организм сталкивается с естественным снижением энергии, замедлением обмена веществ и постепенным износом суставов. Для поддержания работы мозга, мышц и внутренних органов полезно включать в рацион витамины, соответствующие возрасту, и специальные антивозрастные добавки.

Топ спортивных добавок для энергии на тренировке

Вместо привычного кофе, который при избытке вызывает бессонницу, нервозность и привыкание, для поддержания бодрости можно использовать специальные добавки с мягким стимулирующим эффектом.