Клюква (клюква крупноплодная) — это кустарник, произрастающий в кислых болотах в холодных регионах северного полушария. Клюква также имеет длинную историю применения в кулинарии в Европе и Северной Америке, а также ее веками использовали знахари. Клюква богата полифенолами, танином и другими фитодобавками, которые, как было обнаружено, играют роль в поддержании здоровья мочевыводящих путей. Клюквенные капсулы NOW также богаты витамином C.

Польза клюквы для здоровья человека:

• предотвращает раннее старение благодаря антиоксидантам, флавоноидам, витамину Р, препятствующему образованию свободных радикалов в клетках организма. Содержание гидроксилизина и гидроксипролина стимулирует секрецию коллагена — важного структурного компонента кожи;
• способствует профилактике инфекций мочевыводящих путей — флавоноиды, проантоцианиды типа А блокируют прикрепление бактериальных факторов к слизистым оболочкам мочевыводящих путей, замедляют их размножение. Препятствуют накоплению камней в почках благодаря содержанию лимонной кислоты и дубильных веществ. На основе клюквы изготавливают лекарственные препараты от заболеваний мочеполового тракта;
• укрепляет иммунную систему — витамин С и проантоцианидины повышают иммунную защиту организма, устойчивость к инфекциям и вирусам, ускоряют выздоровление при простудных заболеваниях;
• снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний — антоцианы, проантоцианидины, кверцетин, витамины группы В, РР, калий, натрий, магний повышают количество «хорошего» холестерина, снижают количество «плохого» холестерина (ЛПНП и ЛПОНП), блокируют появление атеросклеротических бляшек, улучшают эластичность сосудов, нормализуют артериальное давление, уменьшают риск образования тромбов;
• снижает риск развития язвы и рака желудка — проантоцианидины типа А и мощные антиоксиданты угнетают жизнедеятельность Helicobacter pylori, препятствуют их внедрению в слизистые и подслизистую желудка;
• контролирует уровень сахара при диабете 2-го типа и метаболическом синдроме — мирицетин, витамины группы В, марганец играют важную роль в борьбе с метаболизмом всех клеток человеческого организма, снижают содержание сахара в крови;
• улучшает состав микробиоты кишечника — кожура ягод содержит пектины и клетчатку, которые способствуют росту полезных бактерий;
• способствуют профилактике раковых заболеваний — ценный источник урсоловой кислоты, антиоксидантов, ресвератрола, мирицетина, кверцетина, замедляют рост раковых клеток, подавляют распространение опухолевых клеток, снижают интенсивность воспаления в организме, особенно эффективен в качестве профилактики рака груди и толстой кишки;
• снижает избыточную массу тела — достаточное количество витамина С, антиоксидантов, клетчатки, пектина, дубильных веществ, ускоряют расщепление клеток жировой ткани (для получения энергии), блокируют образование новых жировых отложений, стимулируют ускорение обмена веществ, создают благоприятные условия для жиросжигания. Хинная кислота замедляет всасывание глюкозы и препятствует развитию ожирения;
• для мозговой и физической деятельности — укрепляет нервную систему и повышает умственную деятельность благодаря содержанию калия и витаминов группы В. Наличие эпикатехинов помогает предотвратить развитие болезни Альцгеймера. Клюква обеспечивает клетки мозга кислородом и питательными веществами. Железо, которое есть в клюкве, входит в состав красных кровяных телец (эритроцитов), переносящих кислород.